Perú sigue consolidándose como la primera potencia a nivel mundial en la producción y exportación de quinua

Tras remarcar que aunque otras naciones del mundo puedan ofrecer diversos productos alimenticios, el ministro de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites aseveró que el Perú es reconocido en el mundo como la principal nación poseedora de una quinua de calidad, que es reconocida por los mayores mercados internacionales y que, en consecuencia sigue siendo la primera potencia mundial en producción y exportación de quinua a nivel mundial.

Fue en el marco de una visita de trabajo que realizó a los pequeños productores agropecuarios del distrito de Sartimbamba, en la provincia de Sánchez Carrión de la región La Libertad. Durante su recorrido por los campos de granos andinos de este distrito ubicado a más de 3,100 metros sobre el nivel del mar, el ministro también dio a conocer que el Perú será en el 2016 sede del próximo Congreso Internacional de la Quinua, que reunirá a expertos nacionales y extranjeros en el denominado "grano de oro de los incas".

En su exposición, señaló que el sector sigue impulsando la producción, consumo, la mejora genética, y el mayor acceso de la quinua a los mercados, tomando en cuenta la extraordinaria calidad orgánica del grano que se cultiva, principalmente en las zonas altoandinas.

Destacó el extraordinario crecimiento de la producción de quinua orientada al mercado externo, que aumentó de modo significativo pasando de 18,250 toneladas el año 2013 a más de 36,000 toneladas registrado el año pasado, es decir más de 64 veces que hace diez años. Por su parte, el valor de las exportaciones superaran este año los 200 millones de dólares y llegarán a más de 40 países.

"El Ministerio sigue apoyando a los pequeños productores de quinua de la sierra y la costa. Ahora el Agrobanco va a brindar líneas de financiamiento a los pequeños productores de la cooperativa de Sartimbamba, que cultivan una quinua de alta calidad", sostuvo.

También el ministro Benites señaló que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) tendrá una mayor intervención en la certificación sanitaria de las áreas de cultivos de quinua, a través del denominado del programa de "Fondo Verde".

"Con esta certificación sanitaria del Senasa, el pequeño productor se podrá enfrentar a los intermediarios y podrá exigir mejores precios por la quinua al poseer un documento que acredite la calidad de la producción", señaló el ministro.

Además, recalcó la importancia del ejemplo dado por los comuneros de Sartimbamba que han logrado asociarse, y que les permite ofrecer una mayor producción y obtener mejores valores por la quinua en el mercado, "lo que impulsará una mejor calidad de vida de las familias campesinas".

De igual modo, resaltó el trabajo de promoción de la quinua y los granos andinos que realiza el Minagri con el propósito de tener una mayor presencia nuestros productos autóctonos en las principales ferias gastronómicas y seguir posicionando al Perú como potencia alimentaria".

Indicó que el sector lleva adelante la realización de "Ferias Regionales de la Agricultura Familiar" que se iniciaron el mes pasado en Piura y que continuarán en Ayacucho y otras regiones del país, a fin de promover una mayor participación de organizaciones de productores locales.