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¤ 04/7/2015 ¤ sanmartinenred.com ¤ 0 comentarios

San Martín, Ayacucho, Cusco y Junín, representan el 80 por ciento del total de la producción de cacao en el país

El 2014, la producción de cacao en Perú alcanzó 81,300 toneladas en 106,000 hectáreas, generando alrededor de 7.7 millones de jornales anuales.

San Martín, Ayacucho, Cusco y Junín, representan el 80 por ciento del total de la producción de cacao en el país
San Martín, Ayacucho, Cusco y Junín, representan el 80 por ciento del total de la producción de cacao en el país
Con el apoyo de la Cooperación Internacional y con el Programa Pirdais, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) promovió, en los últimos 10 años, la asistencia de 71,000 hectáreas de cacao en las regiones San Martín, Ayacucho, Cusco y Junín, zonas que representan el 80 por ciento del total de la producción nacional cacaotera.

Precisamente, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) promueve la participación de productores de San Martín, Ayacucho y Huánuco quienes hoy en día apuestan por el desarrollo alternativo lejos de actividades relacionadas a la red del narcotráfico.

En ese contexto, se viene realizando, con la participación de ex productores cocaleros, la VI edición del Salón del Cacao y Chocolate, el cual integra a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales de la cadena de valor del cacao peruano, se informó. Este evento estará abierto al público hasta mañana domingo 5 de julio, según se informó.

Al respecto, el presidente ejecutivo de Devida, Alberto Otárola saludó la participación de las productoras y productores de cacao por apostar por el cultivo lícito el cual es el principal insumo de las empresas chocolateras de alto prestigio a escala mundial.

Asimismo, destacó que, durante el 2014, la producción de cacao en el Perú alcanzó 81,300 toneladas en 106,000 hectáreas, lo que generó alrededor de 7.7 millones de jornales anuales.

De esta manera se benefició de manera directa a más de 90,000 familias, e indirecta a 450,000 personas en las zonas de producción, principalmente de la selva.

"Tenemos el compromiso pendiente de seguir ampliando las áreas de cacao de alta calidad, la promoción de la industria chocolatera y el fomento del consumo interno de chocolate, por lo cual, invoco a seguir trabajando conjuntamente para mejorar los beneficios para los pequeños productores y sus familias dedicados al cultivo de cacao de calidad", sostuvo Otárola.

A la fecha, el 90 por ciento de cacao y sus preparaciones se destina a la exportación, sin embargo, los productores buscan posicionarse en el mercado interno, impulsados por las ediciones del Salón del Cacao y Chocolate en Perú, participaciones en el Salón Du Chocolat de París y Ferias Regionales.

La VI edición del Salón del Cacao y Chocolate se realiza en la ciudad de Lima en el Centro de Convenciones del Hotel María Angola, en el distrito de Miraflores.

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