En Tarapoto fueron capacitados 30 productores de Sacha Inchi de diversas comunidades de la provincia de Lamas

Un total de treinta productores de Sacha Inchi de las comunidades de San Antonio del Río Mayo, Rumizapa y Aviación ubicadas en la provincia de Lamas, fueron capacitados a través de una pasantía realizada en la sede del Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana-IIAP-San Martín, en Tarapoto, donde recibieron información técnica y capacitación integral que les permitirá elevar el nivel de producción de este producto en sus respectivas zonas.

Los beneficiarios de esta pasantía también tuvieron la oportunidad de recorrer diferentes centros de producción del cultivo de Sacha Inchi, según se informó.

La pasantía fue organizada por el Gobierno Regional de San Martín a través de la Agencia de Desarrollo Económico Local San Martín, órgano dependiente de la Dirección Regional de Agricultura, en coordinación con el IIAP y las empresas integrantes de la Mesa Técnica Regional de Sacha Inchi, con el objetivo de fortalecer la capacidad técnica de los productores beneficiarios a través de temas relacionados al sistema de tutoraje en espalderas, plan de fertilización, inducción floral y difusión del consumo del Sacha Inchi.

Cabe señalar que, durante la pasantía los productores de Lamas recibieron asimismo una detallada exposición de los resultados de investigación en parcelas demostrativas del IIAP en Morales y Bello Horizonte a cargo del especialista Danter Cachique Huansi y de Sarita de Jesús Sánchez especialista de la Dirección de Competitividad Agraria de la Drasam.

Por otro lado, se socializaron los logros en los sistemas de producción explicando las ventajas de una super producción de frutos a partir de la inducción floral, poniendo énfasis en la aplicación de fertilizantes N-P-K a razón de 72-14-16 nivel de absorción del Sacha Inchi en el primer año, utilizando la fórmula para abonamiento orgánico y convencional.

En lo que se refiere a la difusión del consumo, se informó que no solo se debe transformar y exportar, sino que también consumir este producto por su alto contenido de ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, que le da al cuerpo humano un ritmo metabólico continuo y sostenido.