Tradicional Concurso y Pasacalle Alegórico al cultivo del cacao engalanó las calles de Juanjuí, en la región San Martín

Un verdadero ambiente de fiesta vivieron, el pasado sábado 28 de junio, más de 8 mil cacaoteros, entre hombres, mujeres y niños, provenientes de los diferentes comités de productores en el Huallaga Central y del distrito de Campanilla en el Alto Huallaga, quienes participaron del tradicional Concurso y Pasacalle Alegórico al cultivo de Cacao que engalanaron con vistosas comparsas, las principales calles de Juanjuí, en la región San Martín.

Con esa chispa propia de la gente del campo, los participantes desfilaron y danzaron por las calles de Juanjuí, en coloridas comparsas mostrando atractivos trajes y cuadros costumbristas con alegorías del cacao y el chocolate que fueron del deleite de la población que los aplaudió durante todo el recorrido.

Fue muy comentada, entre el público asistente, la presentación de todo el proceso de producción del cacao, desde la fermentación, pasando por el secado y transformación del chocolate artesanal, por su parte, los cooperantes europeos, también mostraron lo suyo, entre ellos la logística de personal y el equipamiento tecnológico que hace posible el mejor grano orgánico de calidad en el mundo para su acopio y su exportación hacia los mercados americanos y europeos.